¿Quienes somos?

En Salmoira, somos un equipo con una dilatada experiencia y una profunda pasión por la gastronomía. Nuestro equipo multidisciplinar cuenta con años de trayectoria en el sector de la alimentación, lo que nos permite abordar cada proyecto desde diversas perspectivas y conocimientos especializados.

Nos distinguimos como una empresa innovadora, donde combinamos técnicas tradicionales con un enfoque moderno para crear sabores únicos y sorprendentes. En nuestro laboratorio creativo, Salmoira Lab, exploramos constantemente nuevas formas de rescatar la esencia de los productos del mar y la tierra, logrando una fusión que deleita los paladares más exigentes.

Este proyecto nació del amor por el mar y la gastronomía de sus fundadoras, quienes han sabido canalizar esa pasión en cada experiencia y producto que ofrecemos. En Salmoira, cada sabor cuenta una historia, y nos esforzamos por hacer que cada bocado sea una aventura sensorial inolvidable.